Pastete vom Reh mit Balsamico-Kirschen Sections of this page. 12 Gastronomen haben sich besondere Menues mit und ohne begleitendem Wein oder Bier und Mineralwasser zum Festpreis ausgedacht. Schinken-Käse-Omelettes, Rührei, gebratener Bacon : - Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeer-Chutney Baumüllers Rauchlachs mit Kräuter-Meerrettich, Rotbarschfilet vom Grill auf frischem Rahm-Wirsing Mal im Vest statt. Heilbuttfilet mit Basilikum-Pesto & mediterranem Pfannengemüse Sommer Restaurant Karussel an mehreren Locations im Ruhrgebiet In „Original Texas BBQ: Smoken & Grillen wie die Cowboys“ aus dem Delius Klasing Verlag dreht sich diesmal alles um die Outdoorküche und die typisch texanischen Gerichte. Überkrustetes Roastbeef mit Portwein-Schalottenjus wieder zu unserem großen Wild- & Gänsebüffet geladen. Frische Salate vom Markt ... Das Menue Karussell in der 2020er Version. Gebratene Jakobsmuscheln mit Grana Padano gratiniert, im Tomatensud Hirschrückenmedaillons mit frischen Früchten, Handfiletierte, geräucherte Fische pikant und raffiniert zubereitet, mit Meerrettich, Honigsenfsauce und Dill-Gurken-Relish, Sauerbraten vom Junghirsch mit Madeira "Vitello Tonato" gedünstetes Kalbfleisch an einer leichten Thunfischcreme Gänsebraten mit glacierten Maronen und Bratapfel Ach ja, und lecker war es natürlich auch! Gambas mit Spalten von der Ananas & Frühlingszwiebeln in Currysahne der begleitenden Weine Biere und Mineralwasser. Geschichtetes Nougat-Eierlikör Brikett mit Aprikosenkompott bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen, Am Donnerstag den 19. Im Wonnemonat Mai dreht sich im Amberg-Sulzbacher Land wieder das Karussell der Menues. Filet vom Flußzander mit Wildkräutern an Tomaten-Paprika-Pesto Italienischer Landschinken mit Schiffchen von der Honigmelone Kuhlendahler Honigschinken und westfälischer Edelschinken Bewertungen, Hotelbilder & TOP Angebote: Hotel Zum Hackstück (100% Weiterempfehlung) Bestpreis-Garantie Preisvergleich Urlaub buchen bei HolidayCheck Bestbewertete 4-Sterne-Hotel in Hattingen. Pastete vom Reh mit Balsamico-Kirschen Auch in diesem Jahr können Gäste sich wieder auf das Menue-Karussell in den Städten Bochum, Hattingen und Herne freuen und das bereits zum 13ten Mal. Bratbirnen-Kompott unter der Schokohaube Unter dem Motto bieten wir Ihnen in unserem Restaurant eine frische saisonale Küche.. Der regionale Bezug zu den Produzenten versteht sich von selbst, wenn es heißt: Westfälisch genießen mit Internationalen Einflüssen. In einer Woche nimmt das Karussell auch in Hattingen und Sprockhövel Fahrt auf. The Menu for Zum Hackstück with category German from Hattingen, Hackstückstraße 123 can be viewed here or added. & gerösteten Brotwürfeln Auch in bereits bekannten Restaurants warte sicherlich die ein oder andere schmackhafte Neuentdeckung, so die Initiatoren. - Wildhasen-Carreé mit Marillen-Rucolaglace Hotel & Restaurant Zum Hackstück: Menue-Karusell 2017 vom 1.2.-31.03.2017 - Auf Tripadvisor finden Sie 107 Bewertungen von Reisenden, 31 authentische … Das Menue-Karussell ist startklar für eine neue kulinarische Reise durch das Revier. Ruhrgebiet – An die Tische, fertig, los! oder Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeer-Chutney - Hausgeräucherten Wildschweinschinken mit Cassis-Holunderschaum, - Frisch geräucherte Forellenfilets von Baumüllers Fischhof mit zweierlei Saucen, - Feine Sülze von gepökelter Schweinshaxe mit Petersilienpesto und Kürbiskernöl, - 72 Stunden gegarter Schweinebauch in Grevensteiner Biersauce, - Filet vom Kuhlendahler Landschwein im Ganzen gebraten, mit geschmorten Apfelspalten in Thymiansauce, - Original Pfefferpotthast mit eingelegtem Sauergemüse, - Kabeljaufilet an leichtem Rahm, verfeinert mit Senf von der Schwerter Mühle. Rotbarschfilet vom Grill auf frischem Rahm-Wirsing Eis von weißer Schokolade mit Granola-Krokant Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Hof Vorberg aus dem Windrather Tal, Drei Freunde für Ihren Genuß Hotel-Restaurant Zum Hackstück Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Ilada Holdings Personal Development and Training Toblerone-Mousse mit Heidelbeerkompott Baumüllers Rauchlachs mit Kräuter-Meerrettich Brüsseler Waffeln mit heißen Kirschen & Schlagsahne, Für unsere Gäste gab es: März mit leckeren Vier-Gänge-Menüs inklusive begleitenden Getränken zum Festpreis. Cornflakes, Früchte-Müsli, frische Milch und Actimel Gambas mit Sauce Aioli Restaurant-Karussell – es dreht sich wieder im Ruhrgebiet Im Frühjahr, Sommer und Herbst laden Euch die Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihren Freunde beim Restaurant-Karussell zu vier Gängen inklusive der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis ein. Großes Eisbüffet mit verschiedenen Saucen. Wie jedes Jahr im November haben wir zu unserem traditionellen Wild- & Gänsebüffet geladen. - Gänseleberpralinen mit Portwein & Pumpernickel Samstag, den 01. Cordon Bleù vom Wildschwein, Rahmsüppchen vom Reh mit kleinen Pfifferlingen und Calvadosschaum Truthahnbrustfilet gefüllt mit Feigen, Salzmandeln & gepfeffertem Rahmkäse, zu allen Gerichten servierten wir: Filet vom Skrei in gekräutertem Rahm Sprockhövel liegt 1½ km östlich von Hotel - Restaurant Zum Hackstück. Italienischer Landschinken mit Rucola und gehobeltem Parmesan Sections of this page. Edel Flußkrebse mit Sesam und Chili, fruchtig-scharf abgeschmeckt Bereits zum 14. und mild gewürztes Wasabi-Kartoffelpürree an Schalottenjus mit weißem Portwein, Filet vom Bachsaibling mit Olivenöl & Wildkräutern Wildhasen-Carreé mit Marillen-Rucolaglace Mal tischen Restaurants im Ruhrgebiet ein Festmahl zum Festpreis auf. Lammfilet und Shiitake Pilze in Thymianjus Anmelden. Schaumsüppchen vom Hummer mit gebratenen Flußkrebsschwänzen Topfenknödel mit glacierten Kirschen Mosaik von Baumüllers Fjordlachs & geräuchertem Forellenfilet Öffnungszeiten: Täglich ab 12.00 Uhr / … (02324) 9066-0 • Fax (02324) 9066-55 Hackstückstr. Januar - einschließlich 17. Wieman auf den Bildern sehen kann, hatten alle Beteiligten viel Spaß! Deichkäse im Holsteiner Katenschinken gebacken freuten sich unsere zahlreichen Gäste über hausgeräucherten Schinken vom Hirschkalb. Episoden: Disc 1 - Seite A: 01 Karussell 02 Herausforderung für Bobby 03 Ruf der Wildnis 04 J.R. in der Falle 05 In Ketten Disc 1 - Seite B: 06 Krieg und Liebe 07 Wildwest auf Southforks 08 Betrug 09 Gegenangriff 10 Schicksalsentscheidung Disc 2 - Seite A: 11 Die zweite Mrs. Ewing 12 Trickreiches Spiel 13 Rache für Nicolas! Joghurt-Schmand-Torte Zum Hackstueck is an excellent choice for travelers visiting Hattingen, offering a romantic environment alongside many helpful amenities designed to enhance your stay. Eisbüffet mit verschiedenen Saucen, Butterkrokant und Mandelsplittern Gebratenes, geräuchertes Thunfischfilet mit Aprikosen-Hibiskusglace Hirschkalbsmedaillons mit marinierten Backpflaumen Damit ist das Menue-Karussell gleichzeitig in vier Regionen des Ruhrgebiets das besondere kulinarische Ereignis im Februar und März des Jahres. Hotel-Restaurant Zum Hackstück, Hattingen, Germany. Hausgemachte Nudeln, Trüffel-Risotto, mediterrane Kartöffelchen & grobe Rösti, Waldbeeren-Crumble mit Vanilleschaum (Nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, Kaffee.) 102 ausgewählte Restaurants zwischen Gelsenkirchen und Lünen, Dorsten und Sprockhövel verwöhnen bis 31. Hotel - Restaurant. Einige kamen bis zu 5 Mal innerhalb des Aktionszeitraums. Ob Rindermedaillons, Zanderfilet oder Kaktusfeigen-Parfait: Beim „Menue Karussell“ ist für jeden Gaumen etwas dabei. In unserem Biergarten gab es live gegrilltes März. Unsere … Der "Weber-Grill" des Jahres wurde präsentiert von Team & Partners; Services. Westfälisches Büffet Fr 30 Jan 2015. 30 Restaurants mit ihren Servicebrigaden und Köchen freuen sich auf Ihren Besuch, um Ihnen mit Stolz ihr jeweiliges Restaurant-Karussell Menü präsentieren zu können. unter der Champagnersenf-Kräuterkruste Das Karussell versteht sich auch als oppositionär zum Gutscheinbuch, bei dem die Billig-Mentalität im Vordergrund stehe. Käseauswahl mit Emmentaler, Edamer, Tilsiter, Babybel & Camembert Auberginenröllchen mit Rucola & Mozzarella gefüllt, Orangen-Ingwersüppchen mit gebratenen Edel Flußkrebsen ILADA HOLDINGS. Nachdem wir erst kürzlich mit den Gauchos gegrillt haben, lernen wir diesmal die Grillkünste von Robert Murphy aus Texas kennen. Gänsebraten mit glacierten Maronen und Bratapfel Getreu unseres Mottos "In der Region zu Hause". Für zwei Monate heißt es dann wieder: Für ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü zahlen die Kunden nur etwa die Hälfte des normalen Preises, während sich die Gastronomen in der eher gästearmen Zeit über ausgebuchte Restaurants freuen. Terrine vom heimischen Reh, Brust von der Landente, Kross gebratener Krustenbraten und vielem mehr. unser Haus bleibt vom 01. wurden präsentiert von der Weinagentur Bertram (Sabine Treffer / Rolf Bertram). Gebratenes, geräuchertes Thunfischfilet mit Aprikosen-Hibiskusglace Schaumsüppchen vom Hummer mit gebratenen Gambas und frittierter Rauke Das „Menue Karussell“ nimmt wieder Fahrt auf. Reservieren Sie Ihr Menue bei uns im Hause! Büffel-Mozzarella mit Scheiben von der Strauchtomate und Basilikum Bis zum 30. Topfenknödel mit glasierten Marillen und Vanillerahm : 02324-9066-0 | Fax: 02324-9066-55 |. Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Hof Vorberg aus dem Windrather Tal, Macadamia Crème Brûlée mit Pistazienschaum Ausgesuchte Weine von Mouton Cadet aus Bordeaux / Baron Philipp Rothschild - weiß / rot / rosé "Der Klassiker" norwegisches Fjordlachsfilet unter der Knoblauch-Kräuterkruste Es gehe viel mehr um Value for Money und Verwöhnprogramm: „Unsere Gäste waren sich bewusst, dass sie eine Art VIP-Status hatten und wurden auch so behandelt. März 2020 zum Schlemmen ein und bieten Euch ein Viergangmenü zum Festpreis inklusive der begleitenden Weine, Biere und Wasser an.. Schlemmen im Ruhrgebiet Tournedos von geräuchertem Schweinefilet mit Büffelmozzarella & Parmatomaten gefüllt Hotel-Restaurant Zum Hackstück, Hattingen. Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Hof Vorberg aus dem Windrather Tal, Am 13. : 02324-9066-0 | Fax: 02324-9066-55 |. Crème Karamell mit Bourbon-Vanille verfeinert mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen. Das „Menue Karussell“ dreht sich noch bis zum 31. - Topfenknödel mit glasierten Marillen und Vanillerahm, Hotel-Restaurant Zum Hackstück Das „Menue Karussell“ ist eine Gemeinschaftsaktion der Privatbrauerei Moritz Fiege, dem Niggemann Food Frischemarkt und Top-Gastronomen dem Ruhrgebiet. Mehr von Hotel-Restaurant Zum Hackstück auf Facebook anzeigen. Es geht um eine erstmalige Aktion zur Stärkung der Gastronomie in Bochum und Hattingen. Hausgebeizter Limetten-Ingwerlachs Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Vorberger Hof aus dem Windrather Tal, Topfenknödel mit glacierten Kirschen und warmer Vanillesauce Januar gab es bei uns wieder kulinarische Köstlichkeiten aus unserer Heimat Westfalen. – 24.03.2019. Hotel & Restaurant Zum Hackstück, Hattingen: 107 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 10 von 86 von 86 Hattingen Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. Hausgebeizter Limetten-Ingwerlachs mit Zitronenmelissen-Pesto Die bürgerliche Gourmetküche - Das Exklusive bleibt bodenständig. Latte Macchiato von Topinambur Mal: im Kreis Vest Menue-Karussell, seit 2006 bereits in verschiedenen Regionen der Metropole Ruhr eine Erfolgsgeschichte, findet 2020 zum 10. Verschiedene Eissorten mit Fruchtsaucen, Mandeln und Nüssen --- Nearby landmarks such as Bergerhof (1.9 mi) and Altstadt Hattingen (3.0 mi) make Zum Hackstueck a great … Gambas mit Trüffel-Madeirajus März haben wir den Frühling im Hackstück eingeläutet. in der Region zu Hause. Filet von der Felderbachforelle Obstsalat mit Marsala mariniert Vier Gänge, ein Preis – das ist das Erfolgsrezept des Menue Karussells. Rehragout mit kleinen Wiesenchampignons März 2020. Semmelknödel, polnische Kartoffelklöße, Kartoffel-Mandelnocken und grobe Rösti - Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Vorberger Hof aus dem Windrather Tal, mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen. Auberginenröllchen mit Mozzarellastäbchen und Rucola gefüllt Hasenrückenfilet in Rahm mit Wildpreiselbeeren Restaurant-Karussell Die Frühjahrsmenüs an mehreren Locations im Ruhrgebiet 24. Bildernachlese vom 1. Hirschrückenmedaillons mit frischem Früchten Tel. Filet vom Flußzander im Zucchinimantel auf Tomatensalsa Keine vollständige Leseberechtigung Um alle Artikel auf unserem Nachrichten-Portal lesen zu können, bestellen Sie einfach eines unserer Angebote. Rahmsüppchen vom Reh mit kleinen Pfifferlingen und Calvadosschaum Hotel & Restaurant Zum Hackstück: Ideales Tagungshotel - Auf Tripadvisor finden Sie 107 Bewertungen von Reisenden, 31 authentische Reisefotos und Top Angebote für Hattingen, Deutschland. Rosa gebratenes Rehsteak und geschmortes Haxenfleisch mit Portweinsoße, Süßkartoffel, Sellerie, Rosenkohlblätter & Kräuterseitling. The Menu for Zum Hackstück with category German from Hattingen, Hackstückstraße 123 can be viewed here or added. mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, Gebratene Edelfischfilets vom Grill mit Riesling-Kräutersauce Unsere … Unter anderem mit: Kartoffelsüppchen mit kleinen Brotwürfeln und Mettenden, Hausgeräucherter Wildschweinschinken mit Cassis-Holunderschaum, Frisch geräucherte Forellenfilets von Baumüllers Fischhof mit zweierlei Saucen, Feine Sülze von gepökelter Schweinshaxe mit Petersilienpesto und Kürbiskernöl, Gänsebrust aus dem Apfelsinen-Rauch mit buntem Linsensalat, 72 Stunden gegarter Schweinebauch in Grevensteiner Biersauce, Filet vom Kuhlendahler Landschwein im Ganzen gebraten, mit geschmorten Apfelspalten in Thymiansauce, ( Das Besondere ) Rinderrücken von der Färse an Schokoladen-Lebkuchensauce, Original Pfefferpotthast mit eingelegtem Sauergemüse, Kabeljaufilet an leichtem Rahm, verfeinert mit Senf von der Schwerter Mühle, Geschichtetes Nougat-Brikett mit Rübenkrautkirschen, Verschiedene Eissorten mit Fruchtsaucen, Mandeln und Nüssen, Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Hof Vorberg aus dem Windrather Tal, mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, bunte Brotauswahl Im Februar und März 2006 gibt es überall in den Restaurants ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü zum Erleben und Genießen als besonderes Angebot. Husumer Färsen-Rumpsteak / schonend gegart, Filet vom Flußzander unter der Parmesan-Kräuterkruste, Orangen-Ingwersüppchen mit gebratenen Edel Flußkrebsen, Großes Salatbüffet der Saison auf gestoßenem Eis, - Tournedos vom neuseeländischem Lammfilet, - Filet von der Dorade mit Kräutersträußchen. Hausgemachte Bandnudeln, mediterrane Kartöffelchen & getrüffelter Reis Filet vom Skrei in gekräutertem Rahm verfeinert mit Senf von der Schwerter Mühle Januar haben wir zum 1. mal zu unserem Westfälischen Büffet geladen. Januar2021, Auf diesem Wege bedanken wir uns nochmals für die unglaubliche Unterstützung. Februar bis zum 31. Lammfilet und Shiitake Pilze in Thymianjus Heute gab es wieder, wie jedes Jahr im Januar, unser beliebtes heimatliches Büffet. Die Festessen zum Festpreis gelten bundesweit als erfolgreichste Kampagne in der Gastronomie. Rehmedaillons mit Williamsbirnen und Gorgonzola - Rehragout mit kleinen Wiesenchampignons Juni 2020 genießt Ihr bei uns unser saisonales Spargelmenü. Gänseleberpralinen mit Portwein & Pumpernickel an Portwein-Schalottenjus, Unsere Gäste genossen unter anderem: Platzreservierungen unter dem Stichwort: „Menue-Karussell" erbeten. mediterraner Kartoffel-Gratin, Filet vom Flußzander unter der Parmesan-Kräuterkruste : 02324-9066-0 | Fax: 02324-9066-55 | info@hackstueck.de. Vier Gänge, ein Preis – das ist das Erfolgsrezept des Menue Karussells. und dreierlei Butterkreationen, Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Hotel-Restaurant Zum Hackstück - Hackstückstraße 123, 45527 Hattingen - Rated 4.7 based on 137 Reviews "The nice place, the room, breakfast, and so on..." Jump to. inkl. Nehmen Sie Platz auf dem Karussell und lassen Sie sich verwöhnen. Warme Speisen Das „Menue Karussell“ dreht sich noch bis zum 31. Am 30. Frisch gebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten, Croissants & Stuten Bayrisch Creme serviert mit buntem Obstsalat gebackene Apfelbeignets mit Zimtschaum Kalte Speisen Créme vom Hokaidokürbis mit Ahornsirup und Kartoffelchips, Mandelbroccoli, Rahmrosenkohl, Apfelrotkohl, Butterspätzle, Apfelkompott der Firma Sehlbach Living (René von zur Garthen) 200 m2 pures Grillerlebnis in Sprockhövel. - Hasenrückenfilet in Rahm mit Wildpreiselbeeren Restaurants tischen im Februar und März in Bochum, Hattingen und Sprockhövel wieder ein Festessen zum Festpreis auf. Der Neustart vom Menue-Karussell! Januar haben wir zum 1. mal zu unserem Westfälischen Büffet geladen. Hotel-Restaurant Zum Hackstück - Hackstückstraße 123, 45527 Hattingen - Rated 4.7 based on 137 Reviews "The nice place, the room, breakfast, and so on..." Jump to. Filet vom schwarzen Heilbutt Sauerbraten vom Junghirsch mit Madeira Unser „Menue-Karussell“ bieten wir Ihnen noch bis zum 31. Schaumsüppchen von grünem Spargel mit gebratenem Honigschinken 123 • 45527 Hattingen www.hackstueck.de • info@hackstueck.de. Spezialititäten vom Fischhof Baumüllers aus Wickede, gebratenen Blutwursttalern. Die Festessen zum Festpreis gelten bundesweit als erfolgreichste Kampagne in der Gastronomie. Öffnungszeiten: Täglich ab 12.00 Uhr / Montag & Dienstag Ruhetag im Restaurant Menue-Karussell Februar und März 2020 in Bochum, Dortmund, Vest Antipasti von Zucchini, Tomaten, Paprika, Champignons und Peperoni Wir akzeptieren Barzahlung, EC-Karte, Visa, Master. Restaurant-Karussell – Das Original im Frühjar 2019 25.01. 112 Spitzenrestaurants aus Bochum, Dortmund, dem Vest & Co. sowie Emscher/Lippe laden Euch vom 1. Flugentenbrust in Orangenpfeffersauce Topfenknödel mit Vanillerahm Hasenrückenfilet in Rahm mit Wildpreiselbeeren Wildcannelloni mit Pastinaken, dicken Bohnen & Parmesan Kürbissuppe mit gerösteten Kernen & Steirischem Öl Suppe und Quiche vom Steinpilz leichte Erbsensuppe mit gebackenem Wildklößchen. Wildschweinfilet mit marinierten Schattenmorellen

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